据欧盟官方消息,2020年5月25日,欧盟委员会发布 (EU) 2020/685号条例,修订高氯酸盐 (perchlorate )在部分食品中的最大残留限量。
在法规(EC)1881/2006附件中,添加了“第9条高氯酸盐”:
其中茶叶中的最大残留限量为0.75 mg/kg。
据了解,高氯酸盐在正常的环境条件下可存在数十年,是一种持久的化学污染物,分为自然生成和人类合成两种来源。高氯酸盐的污染主要来源于人类的大量生产和使用。自20世纪40年代以来,人们将高氯酸盐应用于火箭与导弹的固体推进剂、航天器材、军火、烟花爆竹、爆破剂等生产领域;还可以用于纺织物固定剂、电镀、橡胶制品、染料、涂料、冶炼、机动车安全气囊和镁电池等产品的生产过程。高氯酸盐易溶于水,可污染地下水、地表水及饮用水水源,也可经过土壤和水被植物所吸收并进一步富集。