美国《食品安全现代化法》（FSMA）配套法规——《人类食品危害分析和基于风险的预防性控制》（117法规）实施以来，强制性要求所有输美食品企业必须具备有培训资质的“预防控制合格人员”（PCQI），并建立起符合法规要求的食品安全计划，否则将面临无法出口美国的风险。

美国食品安全预防控制联盟（FSPCA）开发的PCQI培训课程是美国FDA认可的课程，从2025年1月开始，FSPCA推出了更新的PCQI 2.0版课程。2.0版课程整合了美国FDA最近发布的《人类食品危害分析和基于风险的预防控制》指南文件中的信息，包含扩展的内容、简化和操作的更新、增强的工具和技术、HACCP整合以及实践学习。

为帮助输美食品企业更好理解117法规及最新指南文件的内容，我们邀请具备美国食品预防性控制联盟PCQI课程培训资质的主任培训师讲授FSPCA PCQI 2.0版课程，顺利完成培训的人员可以获得美国FDA 认可的FSPCA颁发的“预防性控制合格人员”（PCQI）2.0版培训证书。

一、培训内容

l   现行良好操作规范、危害性分析和基于风险的预防性控制法规当前要求；

l   危害分析的新方法和新工具；

l   创建和管理食品安全计划的知识和技能。

二、培训对象

出口美国食品生产、加工、贸易企业的质量、技术、法规、生产、贸易等部门人员。FDA要求所有出口美国的食品公司至少需配备1名以上PCQI人员。

三、培训证书

顺利完成培训的人员将由美国 FDA 认可的美国食品安全预防控制联盟（FSPCA）颁发“预防性控制合格人员”（PCQI）2.0版培训证书。

四、培训方式

我们可提供公开课、入厂培训、在线培训等方式，如需培训请拨打客服电话136-8575-4279进行咨询，或填写报名回执发至：hzcrat@126.com。